Szparagi bardzo drogie na początku sezonu. Warzywa zostaną na polach?
Statystycznie każdy Niemiec spożywa rocznie średnio 1,7 kg szparagów, a trend lekko rośnie. W 2020 roku około 1600 producentów powiększyło obszar, na którym rosną do 22,5 tys. hektarów, uzyskując zbiory w wysokości 117 tys. ton.
