Pinkas będzie tworzył inspekcje bezpieczeństwa żywności
Nowa instytucja będzie miała "spionizowaną" strukturę. Jednostki terenowe nie będą, jak dotychczas, podporządkowane wojewodom lub władzom samorządowym, a kierownictwu inspekcji. Nadzór nad inspekcją ma sprawować minister rolnictwa.