notowania mleka
Ceny mleka odbiły, ale wciąż są wyraźnie niższe niż rok temu
Średnia cena skupu mleka w Polsce wzrosła w sierpniu do 1,79 zł/kg. To poprawa wobec lipca, jednak w porównaniu z ubiegłym rokiem producenci nadal otrzymują za surowiec ponad 21% mniej. Na rynku produktów mleczarskich sytuacja jest zróżnicowana – mocno podrożało odtłuszczone mleko w proszku, natomiast spadły notowania części serów i pełnego mleka w proszku.