mleczarstwo jest w kryzysie

mleczarstwo jest w kryzysie, rynek mleka, ceny mleka, ceny, producenci mleka, sieci handlowe, Mercosur, susza, Martin Ziaja
Hodowla

Mleczarstwo jest w kryzysie. Sieci handlowe dużym problemem

Producenci mleka alarmują, że mleczarstwo jest w kryzysie. W debacie o kondycji branży najczęściej padają hasła: susza, drogie paliwo, nawozy czy problemy z eksportem do krajów Mercosur. Jednak, jak podkreśla Martin Ziaja, przewodniczący Rady Ekonomicznej ds Produkcji i Rynku Mleka PFHBiPM, prawdziwe źródło problemów leży gdzie indziej. Jego zdaniem największym wyzwaniem pozostaje rosnąca przewaga sieci handlowych nad krajowym mleczarstwem.