Ceny skupu tuczników w Unii Europejskiej pozostały bez zmian

małe ubojnie zwierząt w gospodarstwach, jan krzysztof ardanowski, sprzedaż mięsa przez rolników — Uruchomienie własnych, małych ubojni ma zwiększyć dochody rolników. Foto_Remigiusz Kryszewski

Notowania tuczników w minionym tygodniu w większości krajów unijnych pozostały na poziomie sprzed tygodnia. W Niemczech osiągnęły wartość 1,4 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc).

Ceny tuczników w Niemczech, Danii, Holandii, Belgii oraz Austrii, nie zmieniły się w porównaniu do notowań sprzed tygodnia. Dostawy żywca są na bieżąco zagospodarowane.

Jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej (KZP-PTCH) popyt na tuczniki jest oceniany jednak poniżej przeciętnej. W Belgii, Holandii oraz we Francji oferowany żywiec posiada większą wagę ubojową, co jest następstwem wcześniejszych trudności w sprzedaży tuczników.

Ich notowania wzrosły jedynie w Hiszpanii. Ceny żywca wieprzowego podniosły się tam o 3 centy. Eksporterzy z Hiszpanii oraz Francji rozmawiają o wzroście zainteresowania dostawami do Chin, gdzie ceny powoli zaczynają rosnąć.

Jak zauważyli eksperci z KZP-PTCH niemieckie zakłady mięsne nie potwierdzają zwiększonego popytu na europejską wieprzowinę ze strony Chin. W nadchodzących dniach podaż żywca u naszego zachodniego sąsiada będzie malała.

W dniu 27 lutego cena ustalona na dużej giełdzie (VEZG) została utrzymana na niezmienionym poziomie 1,4 euro za kg (wbc), co w przeliczeniu na polską walutę daje około 6,02 zł.

Chiny w styczniu 2018 r. zlikwidowały 1,35 mln loch, a w ciągu ostatnich 12 miesięcy ich liczba zmalała o 5,5 mln sztuk.

Oznacza to likwidację produkcji na masową skalę. Chińscy eksperci od rynku spekulują, że cena w Chinach w drugiej połowie br. osiągnie poziom 20-23 juanów za kg żywca, czyli około 11,33 – 13,03 zł za kg.

Będzie to doskonała okazja dla światowych eksporterów wieprzowiny do zwiększenia jej dostaw na ten rynek.