Cena tuczników nadal rośnie
Ceny skupu tuczników w Niemczech osiągnął poziom 1,68 euro za kilogram wagi bitej ciepłej. Foto_Remigiusz Kryszewski
Żywiec wieprzowy w Niemczech w notowaniach z 29 marca bieżącego roku osiągnął poziom 1,68 euro za kilogram wagi bitej ciepłej. To o siedem centów więcej niż przed tygodniem – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.
Ceny skupu tuczników w Europie rosną. Jest to wynik zbliżających się Świąt Wielkanocnych oraz otwarcia sezonu grillowego, co wiąże się ze wzrostem popytu na wieprzowinę.
Produkcja wieprzowiny nieco obniży się. Ale eksport mocno poleci w dół
Według najnowszej "Krótkoterminowej prognozy produkcji upraw polowych, mięsa i mleka w UE" wytwórczość brutto wieprzowiny w UE wzrosła w 2016 roku zaledwie o 0,2 proc. do 23,3 mln ton, a w 2017 r. obniży się o 0,3 proc. do...
Tuczniki w Holandii w ciągu ostatnich czterech tygodni podrożały o 11 centów i dorównały cenie niemieckiej.
Cena żywca wieprzowego w ubiegłym tygodniu wzrosła również w Danii o 2,6 centów oraz we Francji o 5 centów. Jest to skutek niskiej podaży tuczników w stosunku do ich wysokiego popytu.
Hiszpania dalej pozostaje na czele rankingu cenowego państw produkujących najwięcej wieprzowiny w Unii Europejskiej. Notowanie w tym kraju w ubiegłym tygodniu dochodziły do 1,70 euro za kilogram wagi bitej ciepłej.
Wzrost ceny w Niemczech o siedem centów do poziomu 1,68 euro za kilogram wagi bitej ciepłej zaskoczył nawet największych optymistów.
Jednak w Polsce ze względu na niski kurs euro do złotego podwyżki nie będą tak spektakularne.
- Książki warte polecenia: Sygnały świń
