Zmiany cen skupu bydła rzeźnego

Bydło rzeźne w trzecim tygodniu sierpnia nieznacznie podrożało. Wyraźny spadek notowań dotyczył bydła w wieku od 8 do 12 miesięcy, które potaniało o niemal 12%.

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w dniach 15-21 sierpnia wzrosły do wartości 11,34 zł za kg wagi żywej. Były one o 0,4% wyższe niż przed tygodniem oraz o 5,5% niż przed miesiącem, a także o 47,1% niż przed rokiem. 

 

Bydło w wieku 8-12 miesięcy w ciągu tygodnia wyraźnie potaniało o 11,5% do wartości 10,39 zł za kg. Cena ta była o 13,5% niższa niż przed miesiącem oraz o 37,7% wyższa niż przed rokiem.

 

Producenci za byki w wieku 12-24 miesięcy, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, uzyskiwali średnio 12,24 zł za kg. Ich cena była o 0,9% wyższa niż przed tygodniem oraz o 7,5% niż przed miesiącem, a także o 42,7% niż przed rokiem. 

 

Byki powyżej 24 miesięcy potaniały w ciągu tygodnia o 1% do wartości 12,24 zł za kg. Były one jednocześnie o 8,2% droższe niż przed miesiącem oraz o 43,2% niż przed rokiem. 

 

Krajowi producenci za krowy uzyskiwali średnio 9,63 zł za kg. Cena ta była o 0,5% niższa niż przed tygodniem oraz o 2,1% wyższa niż przed miesiącem. Krowy były jednocześnie o 60,1% droższe niż przed rokiem. 

 

W trzecim tygodniu sierpnia cena jałówek powyżej 12 miesięcy wzrosła nieznacznie o 0,1% do wartości 11,58 zł za kg. Była ona o 3,1% wyższa niż przed miesiącem oraz o 48,4% niż przed rokiem. 

 

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)