Rynek mleka pod lupą

Zobacz galerię (1)

Głównym celem Europejskiego Centrum Obserwacji Rynku Mleka jest zapewnienie sektorowi mleczarskiemu większej przejrzystości poprzez rozpowszechnianie danych rynkowych i analiz krótkoterminowych w odpowiednim czasie. Ponadto pomóc ma branży w dostosowaniu się do nowych warunków po likwidacji systemu kwot mlecznych, który wygaśnie 31 marca 2015 r.

Obserwatorium prowadzi stronę internetową (http://ec.europa.eu/agriculture/milk-market-observatory/index_en.htm) na której publikuje aktualne dane dotyczące branży mleczarskiej. Poza tym śledzić będzie przeszłe i obecne trendy w UE oraz na światowych rynkach mleczarskich.

Dokładna analiza rynku i przejrzystość danych ma zapewnić zrównoważony rozwój oraz ułatwić podejmowanie świadomych decyzji biznesowych w tym sektorze.