Mleko w Unii Europejskiej drugi miesiąc drożeje

mleko, doeta, zdrowie, laktoza, nietolerancja laktozy, mity o mleku, mleko kozie — Wśród konsumentów krąży wiele mitów dotyczących mleka. Foto_Krzysztof Zacharuk

Ceny mleka w krajach Unii Europejskiej w sierpniu po raz pierwszy od ośmiu miesięcy zaczęły rosnąć. We wrześniu trend ten został utrzymany. Średnia cena skupu mleka w tym miesiącu wzrosła i wyniosła 26,99 euro za 100 kg (ok. 1,16 zł/l), czyli o 2,23 proc. więcej niż miesiąc wcześniej.

Mleko według danych KE w sierpniu podrożało w Niemczech we wszystkich monitorowanych regionach. W Bawarii w kosztowało 26,10 euro/100 kg (ok. 1,12 zł/kg, + 3,04 proc. w stosunku do lipca), w Brandenburgii i Berlinie 23,50 euro/100 kg (ok. 1,01zł/kg, + 2,35 proc.), w Dolnej Saksonii 22,20 euro/100 kg (ok. 0,95 zł/kg, + 2,21 proc.), a w Saksonii 24,80 euro/100 kg (ok. 1,06 zł/kg, + 4,77 proc.).

Ceny mleka wzrosły również we Francji z wyjątkiem Bretanii i regionu Franche-Comté. W lipcu hodowcy bydła z regionu Rodan-Alpy w południowo-wschodniej Francji otrzymywali 31,56 euro/100 kg tj. ok 1,35 zł/kg (+ 2,67 proc.), z Dolnej i Górnej Normandii 27,79 euro/100 kg tj. ok. 1,19 zł/kg (+ 0,59 proc.), z Bretanii 26,87 euro/100 kg tj. ok. 1,15 zł/kg (- 0,25 proc.), a z regionu Franche-Comté leżącym we wschodniej Francji 40,07 euro 100 kg tj. ok. 1,72 zł/kg (-0,27 proc.).

Hodowcy bydła mlecznego z poszczególnych krajów Wspólnoty także otrzymywali różne ceny za wyprodukowany surowiec. W lipcu w Austrii i Szwajcarii wyniosły one odpowiednio 25,75 euro/100 kg (ok. 1,10 zł/kg, + 0,57 proc.) oraz 55,06 euro/100 kg (ok. 2,36 zł/kg, + 3,41 proc.). Z kolei w sierpniu w Słowacji mleczarnie płaciły 22,99 euro/100 kg (ok. 0,98 zł/kg, + 1,19 proc.), a w Czechach 22,94 euro/100 kg (ok. 0,98 zł/kg, + 1,64 proc.).

Producenci mleka w Polsce według danych KE w sierpniu 2016 r. otrzymywali średnio 24,94 euro/100 kg mleka tj. ok. 1,07 zł/kg. Z kolei w Holandii według najnowszych danych KE 12 października średnia cena mleka wyniosła aż 42 euro/100 kg tj. ok. 1,80 zł/kg.

Mleko organiczne cieszy się dużo wyższą ceną skupu. Według danych KE w lipcu francuscy farmerzy mogli liczyć na 44,82 euro/100 kg tj. ok. 1,92 zł/kg (+ 15,41 proc.). Z kolei niemieccy producenci tego surowca otrzymywali za niego średnio 46,76 euro/100 kg tj. ok. 2,01 zł/kg (- 0,43 proc.).