ASF we Włoszech wpływa na krajowe ceny skupu tuczników?

Cena skupu tuczników w Niemczech w ubiegłym tygodniu pozostała bez zmian. W Polsce zostały one obniżone średnio o 10 groszy za kilogram, a dodatkowo wzrósł import wieprzowiny z krajów zachodnich.

 

Ceny skupu żywca wieprzowego na wielu europejskich rynkach w pierwszych tygodniach 2022 r. pozostały bez zmian. 

 

Hiszpańscy producenci zwiększyli wagę ubojową odstawianych do rzeźni świń. We Francji tradycyjnie początek roku charakteryzuje się licznymi kampaniami reklamowymi. Z kolei w Holandii wystąpiły utrudnienia logistyczne z powodu uderzenia fali koronawirusa. 

 

W Danii, jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, cena skupu nie została zmieniona pomimo 14 dniowego okresu oczekiwania na odbiór świń z gospodarstw.

 

Na dużej giełdzie w Niemczech cena utrzymała się na poziomie 1,23 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc), co w przeliczeniu na polską walutę daje około 5,58 zł za kg. 

 

W Niemczech dostawcy oczekiwali na wzrost cen w skupie. Jednak z powodu potwierdzenia pierwszych przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików we Włoszech nie doszło do żadnych podwyżek. W efekcie wzrosła niepewność na rynku.

 

Do tej pory we Włoszech potwierdzono 9 zakażonych wirusem dzików. W rejonie Ligurii, gdzie potwierdzono chorobę znajduje się największa populacja tych zwierząt w tym kraju. 

 

Jeżeli wirus rozprzestrzeni się na inne rejony Włoch, istnieje ryzyko jego przeniesienia do Francji. Na obszarze objętym restrykcjami znajduje się niewielka liczba świń i ferm trzody chlewnej.

 

Według wstępnych ustaleń infekcje były wywołane przez patogeny kontynentalne o genotypie, który nie jest powiązany z tym występującym od wielu lat na Sardynii.

 

W Polsce również odnotowano zamieszanie na rynku tuczników. Oczekiwano wzrostów cen, a ubojnie obniżyły stawki za tuczniki o 10 groszy do średnio 5,60 zł za kg w klasie E.

 

Warto podkreślić, że obecnie krajowa podaż żywca jest niewielka, a import wieprzowiny z krajów zachodnich rośnie.

Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ