Mięso i kiełbasy coraz chętniej kupowane

Zobacz galerię (1)

Sezon grillowy w Polsce rozpoczął się na dobre. Widać to po wzroście wielkości zakupów mięsa i kiełbas. Wydajemy na nie około 22 mld złotych rocznie.

Największym powodzeniem cieszą się kiełbasa i kaszanka oraz karkówka i żeberka – informuje Związek Polskie Mięso na podstawie danych Panelu Gospodarstw Domowych GfK Polonia.

Mięso i kiełbasy w sezonie grillowym cieszą się bardzo dużym powodzeniem konsumentów.

Zdecydowana większość bo 85 proc. kupuje surowe mięso do samodzielnego przygotowania, a nieco ponad 10 proc. gotowe porcje w marynacie lub przyprawie.

Kiełbasy cieszą się dużym zainteresowaniem przez cały rok, jednak w sezonie grillowym kupujemy ich znacznie więcej. Stanowią one 21 proc. zakupów wędlin w ogóle.

Szczególnie w okresie od czerwca do sierpnia wielkość zakupów jest o 20 proc. większa niż średnia z całego roku.