Dobre prognozy dla rynku drobiu

ceny mięsa, mięso, drób, wieprzowina, wołowina, rynek mięsa — Od kilku miesięcy drób najbardziej tanieje z najważniejszych gatunków mięsa. Foto_Krzysztof Zacharuk

Według ostatnich prognoz Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w 2016 roku po raz kolejny zwiększy się światowa produkcja drobiu. Tym razem jednak tylko o niespełna 1 proc. do 115,8 mln ton wobec 3-proc. średniego wzrostu w ostatniej dekadzie.

Poziom wytwarzania pójdzie w górę o 2,3 proc. w krajach rozwiniętych, zaś państwa rozwijające się zanotują 0,03 proc. spadek. Czwarty rok z rzędu produkcja obniży się w Chinach – o 5,2 proc. do 18 mln ton ze względu osłabienie popytu konsumpcyjnego – informuje FAMMU/FAPA.

Prognozy dla pozostałych krajów przodujących na światowym rynku drobiu są jednak pozytywne. Stany Zjednoczone, lider rankingu podniosą poziom wytwarzania o 2,6 proc. do rekordowych 21,8 mln ton. Wyższa produkcja spodziewana jest również m.in. w Brazylii, UE, Indiach, Meksyku, Argentynie, Tajlandii, Australii i Rosji.

W 2016 roku globalny wywóz mięsa drobiu wzrośnie prawdopodobnie bardziej (o 4,4 proc. do 12,7 mln ton) niż w poprzednich kliku latach, co odzwierciedla niższą wytwórczość u największych importerów. Głównym beneficjentem wyższego zapotrzebowania na towar będzie Brazylia, która zwiększy wysyłki o ok. 7 proc. do rekordowych 4,6 mln ton.

Odbuduje się też amerykański wywóz drobiu (o 3 proc. do 3,6 mln ton), mimo rosyjskiego embarga oraz utrzymania przez niektóre kraje restrykcji handlowych z powodu ptasiej grypy w USA w 2015 r.

Sprzedaż na rynki zagraniczne zwiększą również Unia Europejska, Tajlandia, Chile, Ukraina i Rosja. Niższe będą natomiast dostawy z Turcji, Argentyny oraz Chin.

Światowy import mięsa drobiowego wzrośnie w tym roku o 3,3 proc. do 12,6 mln ton, a zwiększą go przede wszystkim kraje azjatyckie i bliskowschodnie.

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych | Hodowla i chów gęsi | Sygnały brojlerów