Ceny drobiu lecą w dół

Ceny większości monitorowanych gatunków drobiu w trzecim tygodniu sierpnia spadły. Wyjątek stanowią notowania kaczek brojlerów, których cena nieznacznie wzrosła. 

 

Krajowe notowania kurcząt brojlerów w dniach 16-22 sierpnia spadły o 2 gr za kg i uzyskały wartość 4,16 zł za kg. Cena ta była o 2% niższa niż przed miesiącem oraz o 29% wyższa niż przed rokiem. 

 

Za indyki w skupie średnio płacono 5,02 zł za kg. Było to odpowiednio o 1% i 11% mniej niż tydzień i miesiąc wcześniej. Cena ta była jednocześnie o 17,5% wyższa niż przed rokiem.

 

Względnie stabilne były ceny kaczek brojlerów. Według informacji Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, drób ten kupowano średnio po 4,98 zł za kg. Był on o 1 gr za kg droższy niż przed tygodniem i o 2 gr za kg jak przed miesiącem. Kaczki brojlery były również o 17% droższe niż przed rokiem. 

 

W trzecim tygodniu sierpnia zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 6,04 zł za kg. Ich cena była o 5,5% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 15% niż przed miesiącem, ale o 27,5% wyższa niż w analogicznym tygodniu 2020 r. 

 

Tuszki indyków w ciągu tygodnia podrożały o 0,2% i uzyskały wartość 10,75 zł za kg. Było to o 6% taniej niż przed miesiącem, ale o 34,5% drożej niż przed rokiem.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków