Wołowina podrożała pierwszy raz w tym roku

W sierpniu – po spadkach w pierwszych siedmiu miesiącach bieżącego roku – stawki za wołowinę w krajach Unii Europejskiej poszły w górę. 

 

Średnia cena reprezentatywna tego gatunku mięsa dla całej Wspólnoty była w minionym miesiącu najwyższa od kwietnia, ale w stosunku do przeciętnej stawki sprzed roku była o 3,7 proc. niższa – informuje FAMMU/FAPA. 

W sierpniu średnia cena referencyjna wołowiny (młode bydło kl. A R3) w UE osiągnęła pułap 361,26 euro za 100 kg. W Polsce stawki wynosiły natomiast 318,74 euro za 100 kg i były o 5,5 proc. wyższe niż w lipcu oraz o 2,3 proc. od notowań z minionego roku.  

 

W sierpniu ceny referencyjne wołowiny spadły w 11. krajach Wspólnoty – przede wszystkim w Grecji (3,9 proc.), na Litwie (2,2 proc.), w Irlandii (2,2 proc.), Holandii (2,1 proc.), Szwecji (1,8 proc.) i Rumunii (1,4 proc.).

 

Stawki najbardziej wzrosły z kolei w Polsce (5,5 proc.), Niemczech (4,1 proc.), Austrii (2,5 proc.), Słowenii (0,9 proc.), Wielkiej Brytanii (0,9 proc.), Chorwacji i we Francji (po 0,8 proc.).