Ubój pastwiskowy. Nowe przepisy wchodzą w życie już 6 lipca

Ubój pastwiskowy będzie w Polsce legalnie możliwy. Minister rolnictwa Stefan Krajewski podpisał nowelizację przepisów, która wprowadza długo oczekiwane rozwiązania dla hodowców bydła utrzymywanego w systemie otwartym oraz ferm jeleniowatych.

Nowe regulacje mają poprawić dobrostan zwierząt, a jednocześnie zwiększyć bezpieczeństwo osób pracujących przy ich obsłudze.

Ubój pastwiskowy odpowiedzią na postulaty hodowców

Nowelizacja rozporządzenia w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz warunków i metod uboju i uśmiercania zwierząt otwiera drogę do prowadzenia uboju pastwiskowego. Środowisko hodowców od wielu lat zwracało uwagę na potrzebę takich zmian. Również organizacje rolnicze oraz część organizacji zajmujących się ochroną zwierząt popierały wprowadzenie nowych przepisów.

Minister rolnictwa Stefan Krajewski podkreślił, że zmiany przyniosą korzyści zarówno zwierzętom, jak i osobom pracującym w gospodarstwach.

„To odpowiedź nie tylko na postulaty związków hodowców zwierząt gospodarskich i organizacji zrzeszających rolników, lecz także organizacji, których statutowym celem działania jest ochrona zwierząt”.

Jak zaznaczył minister, nowe przepisy ograniczą stres związany z transportem zwierząt. W dodatku poprawią bezpieczeństwo osób odpowiedzialnych za ich obsługę.

Dlaczego ubój pastwiskowy jest potrzebny?

Bydło utrzymywane przez cały rok na pastwiskach ma znacznie mniejszy kontakt z człowiekiem niż zwierzęta przebywające w budynkach inwentarskich. Dlatego przepędzanie do środka transportu oraz przewóz do rzeźni wywołują silny stres. Co więcej, podczas załadunku i rozładunku wzrasta ryzyko urazów zarówno u zwierząt, jak i u ich opiekunów.

Ubój pastwiskowy pozwala wyeliminować wiele z tych problemów. Zwierzę pozostaje w znanym sobie środowisku, ponieważ nie trzeba organizować transportu do zakładu ubojowego. Dzięki temu łatwiej zachować wysoki poziom dobrostanu.

„Dzięki nowym przepisom ograniczamy stres zwierząt związany z transportem oraz zwiększamy bezpieczeństwo osób, które się tymi zwierzętami zajmują”.

Kto będzie mógł przeprowadzać ubój pastwiskowy?

Nowelizacja określa również zasady uzyskania kwalifikacji do ogłuszania zwierząt z wykorzystaniem broni palnej. Dotyczy to bydła utrzymywanego w systemie otwartym oraz jeleniowatych hodowanych na fermach.

Świadectwo kwalifikacji wyda powiatowy lekarz weterynarii. Kandydat będzie musiał spełnić kilka warunków. Przede wszystkim powinien mieć odpowiednie uprawnienia do posługiwania się bronią palną. Ponadto konieczne będzie ukończenie szkolenia teoretycznego organizowanego przez powiatowego lekarza weterynarii. Równie ważne okaże się szkolenie praktyczne, które odbędzie się pod nadzorem osoby posiadającej co najmniej trzyletnie doświadczenie w zakresie ogłuszania zwierząt z użyciem broni palnej.

Kiedy nowe przepisy zaczną obowiązywać?

Nowelizacja rozporządzenia zacznie obowiązywać 6 lipca 2026 r. Po wejściu przepisów w życie ubój pastwiskowy stanie się legalnym rozwiązaniem dla bydła utrzymywanego w systemie otwartym oraz dla zwierząt jeleniowatych hodowanych na fermach. Hodowcy liczą, że nowe regulacje poprawią dobrostan zwierząt, ograniczą ryzyko wypadków podczas załadunku i transportu oraz ułatwią prowadzenie gospodarstw stosujących ekstensywne systemy utrzymania.

Podsumowując, ubój pastwiskowy stanie się możliwy dzięki nowelizacji podpisanej przez ministra Stefana Krajewskiego. Nowe przepisy mają ograniczyć stres zwierząt, poprawić ich dobrostan oraz zwiększyć bezpieczeństwo hodowców i pracowników gospodarstw. Regulacje wejdą w życie 6 lipca 2026 r.

Przeczytaj również: Lubuska Konferencja Bydła Mięsnego odbyła się po raz ósmy