Produkcja opasów i jałówek hodowlanych to jego specjalność

Hodował bydło mleczne, które krzyżował z czystorasowym buhajem rasy limousine. Gdy opłacalność produkcji mleka spadła postanowił przebranżowić się i zaczął produkować materiał rzeźny i hodowlany.

 

Chowem i hodowlą bydła mięsnego rasy limousine Tomasz Glosa z Brzeźna Lęborskiego w woj. pomorskim zajmuje się już od 23 lat.

 

Kredyt dla młodego rolnika umożliwił mu zakup PGR-u wraz z oborą, magazynem oraz gruntami rolnymi. 

 

Hodowca obecnie posiada ponad 500 sztuk bydła mięsnego, w tym 200 jałówek i 80 mamek. Ponadto w ciągu roku kupuje od stałych dostawców około 350 sztuk odsadków limousine w wadze 250-300 kg i opasa je do wagi ciężkiej 650-800 kg.

 

Bydło jest utrzymywane w budynkach wolnostanowiskowych na głębokiej ściółce. Żywione jest mieszanką TMR przygotowywaną w wozie paszowym wyposażonym w dwa mieszadła ustawione pionowo. W skład dawki wchodzi kiszonka z kukurydzy, sianokiszonka, słoma, śruta zbożowa i poekstrakcyjna śruta sojowa oraz dodatki witaminowo mineralne i kreda pastewna. 

 

Opasy w większości są sprzedawane przez pośredników i trafiają do Grecji, Włoch i Libanu.

 

Producent posiada również certyfikat produkcji mięsa wołowego w systemie QMP stworzony przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, który zapewnia mu wyższą cenę za kilogram wagi bitej ciepłej (WBC) niż uzyskują producenci sprzedający opasy bez certyfikatu.

 

Tomasz Glosa oprócz produkcji materiału rzeźnego oferuje również czystorasowe jałówki hodowlane w różnym wieku oraz jałówki cielne. Swoją ofertę dopasowuje do klienta. 

 

W rozrodzie stosuje wyłącznie krycie naturalne buhajami limousine. Krowy cielą się w oborze w okresie od stycznia do marca, a w maju razem z cielętami są wypuszczane na pastwisko, gdzie przebywają cała dobę. 

 

Rolnik kupił również byki rasy blonde d'aquitaine i będzie krzyżował je z jałówkami limousine, a potomstwo przeznaczy na opas. 

 

W ogólnopolskim konkursie "Producent Bydła Mięsnego Roku 2016" zdobył on wyróżnienie w kategorii producent bydła opasowego. 

 

Więcej na temat gospodarstwa Tomasza Glosa będzie można przeczytać w kolejnym numerze Hoduj z Głową Bydło 3/2017