Niewielka korekta cen skupu bydła

Ceny skupu bydła w czwartym tygodniu lutego po raz kolejny spadły. Producenci za bydło ogółem uzyskiwali średnio 10,73 zł za kilogram wagi żywej, czyli o 1 gr za kg mniej niż przed tygodniem.  

 

Bydło rzeźne w dniach od 20 do 26 lutego w ciągu tygodnia potaniało o 0,1% do wartości 10,73 zł za kg. Cena ta była o 0,6% wyższa niż przed miesiącem i o 9% niż uzyskiwali producenci przed rokiem. 

 

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 11,49 zł za kg wagi żywej. Notowania te były o 4% wyższe niż przed tygodniem i przed miesiącem, a także o 24% niż przed rokiem.

 

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 11,65 zł za kg. Cena ta była o 0,1% wyższa niż przed tygodniem i o 1,1% niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie o 9,6% droższe niż przed rokiem. 

 

Byki powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia potaniały o 0,5% do wartości 11,46 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż przed miesiącem oraz o 8% niż przed rokiem. 

 

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 8,83 zł za kg, czyli tyle samo jak przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 1,7% wyższa niż przed miesiącem, a także o 5,7% niż przed rokiem. 

 

Jałówki powyżej 12 miesięcy kosztowały średnio 11,46 zł za kg wagi żywej. Były one o 0,1% droższe niż przed tygodniem oraz o 0,1% droższe niż przed miesiącem. Producenci jednocześnie uzyskiwali o 14,9% więcej za ten żywiec niż przed rokiem. 

 

W czwartym tygodniu lutego zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z buhajków do 2 lat średnio po 21,37 zł za kg. Cena ta była o 1,1% niższa niż tydzień wcześniej. Ćwierci z krów rzeźnych kosztowały średnio 17,87 zł za kg i były 0,2% tańsze niż przed tygodniem.

 

Producenci za byczki w wieku od 8 dni do 4 tygodni w typie mlecznym otrzymywali średnio 856 zł za sztukę. Były one o 0,8% tańsze niż przed tygodniem oraz o 22,9% droższe niż przed rokiem.

 

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)