Ceny pietruszki biją rekordy. Rosną obawy o plony warzyw
Cena kilograma pietruszki dobija powoli do 20 zł. Foto_wikipedia
Kilogram pietruszki kosztuje już prawie 20 zł. Wszyscy już narzekają na wysokie ceny, a brak dostatecznej ilości opadów rodzi obawy o tegoroczne plony - zwłaszcza warzyw gruntowych.
Na początku maja pietruszka kosztowała 14 zł za kg, a w połowie miesiąca już nawet 17,30 zł. Stawki za warzywa idą w górę, ale to właśnie cena pietruszki wybija się najmocniej - zauważa portal money.pl
Wciąż jemy zbyt mało owoców i warzyw
Ponad jedna trzecia obywateli UE przyznaje, że nie spożywa codziennie owoców i warzyw - wynika z najnowszych danych Eurostatu. Polacy w tych statystykach plasują się poniżej średniej. Europejczycy częściej sięgają po owoce niż warzywa -...
- W ubiegłym roku była susza, warzywa korzeniowe nie obrodziły, czego efektem są ich relatywnie wysokie ceny - komentuje dr Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
- Pietruszka jest bardzo wymagająca, trudno uzyskać to, by miała czysty, długi korzeń - tłumaczy Maciej Kmera z Rynku Hurtowego Bronisze. Kiedy jest za sucho, roślina szuka wody, korzeń się rozdwaja i plon jest częściowo stracony.
Na wspomnianym rynku ceny pietruszki są w przedziale 10-16 zł za kilogram. A może być drożej bowiem stawki warzyw gruntowych mogą pójść w górę pod koniec wakacji nawet o 10-20 proc.
Rolnicy z niepokojem śledzą prognozy pogody obawiając się o swoje plony, ale Świetlik uspokaja. - Susza to będzie, jak ogłosi ją Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej. Na razie mamy maj i deszcze zaczęły padać. Może więc sprawdzi się przysłowie: suchy kwiecień, mokry maj, będzie żytko jako gaj - mówi.
- Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś
źródło: money.pl
