Alkalizowane zboża w żywieniu krów mlecznych stosują od 10 lat

Zobacz galerię (5)

Alkalizowane zboża poprawiają strawność paszy i stabilizują pracę żwacza, co przekłada się na wyższą wydajność mleka. Jednocześnie pozwalają ograniczyć stosowanie dodatków paszowych i uprościć żywienie krów mlecznych.

Gospodarstwo Gaec La Ferrandiere, położone w miejscowości Cours w regionie Nowa Akwitania we Francji, to przykład nowoczesnej produkcji mleka. Trzech rolników, na czele z Francisem Brechoire, prowadzi stado liczące około 210 sztuk bydła, w tym 150 krów mlecznych.

Roczna produkcja w gospodarstwie wynosi około 2,1 mln litrów mleka, a codzienną pracę wspierają trzy roboty udojowe.

Alkalizowane zboża w praktyce

Podstawą funkcjonowania gospodarstwa jest nowoczesne żywienie krów mlecznych metodą France Aliplus. Dawka jest oparta na paszach własnych, a także alkalizowanych zbożach. Wspólnicy stosują tą technologię od ponad 10 lat. Ich zdaniem w efekcie uzyskują większą strawność ziarna i lepsze wykorzystanie składników pokarmowych, a także mniejsze ryzyko kwasicy żwacza.

Rolnicy gospodarują na powierzchni około 260 ha, z czego 100 ha zajmuje kukurydza, a 70 ha zboża. Rocznie uszlachetniają około 300 ton jęczmienia i 200 ton kukurydzy. Dzięki temu dawka pokarmowa jest stabilna, a produkcja mleka utrzymuje się na wysokim poziomie.

Efektywne żywienie i wykorzystanie produktów ubocznych

Gospodarze wykorzystują także odpady piekarnicze, które stanowią dodatkowe źródło energii. Produkt ten jest zabezpieczony kwasem propionowym i przechowywany na pryzmie pod wiatą.

Dawka TMR zawiera około 16,5% białka ogólnego i bazuje na kiszonkach oraz zbożach poddanych alkalizacji. Takie podejście wpisuje się w model nowoczesnego żywienia krów mlecznych France Aliplus, który łączy wysoką wydajność, a także optymalizacją kosztów.

Odchów cieląt i wczesne pobieranie paszy

Wspólnicy duży nacisk kładą na prawidłowy odchów cieląt. W pierwszych dniach życia oseski otrzymują siarę, a następnie raz dziennie są pojone mlekiem pełnym od krów z dodatkiem preparatu mlekozastępczego.

Rolnicy z gospodarstwa Gaec La FerrandiereTen stosują ten system do około dziewiątego tygodnia życia. Zdaniem hodowców taki sposób żywienia sprzyja wcześniejszemu pobieraniu pasz stałych. W efekcie dochodzi do szybszego rozwoju funkcji żwacza.

Automatyczny dój i wysoka wydajność mleka

System trzech robotów udojowych umożliwia precyzyjne zarządzanie stadem. Średnia wydajność krów wynosi 38,5 kg mleka dziennie, a zwierzęta odwiedzają roboty niemal 3 razy na dobę.

Uzyskane mleko zawiera tłuszcz na poziomie 4,58%, a białko na poziomie 3,34%. Ponadto zawartość mocznika w mleku wskazuje na dobre zbilansowanie dawki. Zdaniem rolników jest to efekt nie tylko dobrze zbilansowanej dawki, ale również dodatku alkalizowanych zbóż.

Zasuszenie i kontrola zdrowia stada

W gospodarstwie stosuje się dwuetapowy system zasuszenia. Dawki pokarmowe są precyzyjnie bilansowane, natomiast zastosowanie dodatków mineralnych pozwala kontrolować równowagę kationowo-anionową.

Takie podejście ogranicza ryzyko chorób metabolicznych i przygotowuje również krowy do kolejnej laktacji, co ma istotne znaczenie dla utrzymania wysokiej wydajności.

Przykład gospodarstwa Gaec La Ferrandiere pokazuje, że nowoczesne żywienie krów mlecznych z dodatkiem alkalizowanych zbóż w połączeniu z automatyzacją i precyzyjnym zarządzaniem stadem pozwala osiągać wysoką produkcję mleka.

To model, który może stanowić inspirację dla gospodarstw w Polsce, szczególnie w kontekście rosnących kosztów pracy, a także potrzeby zwiększania efektywności produkcji.

Przeczytaj również: Wysoka wydajność krów wymaga pracy