Ceny w skupie bydła nadal rosną

Żywiec wołowy w Polsce od dłuższego czasu regularnie drożeje. W połowie marca ceny bydła ogółem sięgały niemal 10,50 zł za kg wagi żywej, a byków do dwóch lat przekroczyły 11 zł za kg. 

 

Krajowi dostawcy w dniach 13-20 marca za bydło rzeźne uzyskiwali średnio 10,48 zł za kg. Cena ta była o 3,4% wyższa niż w poprzednim tygodniu o 7,4% niż przed miesiącem oraz o 56,8% niż w tym samym okresie ubiegłego roku. 

 

Wyraźny wzrost cen odnotowano w grupie bydła w wieku 8-12 miesięcy – informuje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jego cena w ciągu tygodnia wzrosła o niemal 5% do wartości 10,98 zł za kg wagi żywej. Bydło to kosztowało o 11% więcej niż przed miesiącem oraz o 76,1% jak przed rokiem. 

 

Byki w wieku 12-24 miesięcy w ciągu tygodnia podrożały o 3,4% do wartości 11,35 zł za kg. Ich cena była jednocześnie o 7,3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 56% niż przed rokiem.

 

Cena byków powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia wzrosła o 3,8% do wartości 11,31 zł za kg. Była ona o 7,7% wyższa niż przed miesiącem oraz o 56,2% niż przed rokiem. 

 

Krowy w połowie marca podrożały o 2,4% do wartości 8,95 zł za kg. Ich cena była o 9,8% wyższa niż przed miesiącem oraz o 63,4% niż uzyskiwali producenci w tym samym okresie ubiegłego roku. 

 

Cena jałówek powyżej 12 miesięcy w ciągu tygodnia wzrosła o 3,4% do poziomu 10,57 zł za kg. Była ona jednocześnie o 5,9% wyższa niż przed miesiącem oraz o 51,1% niż przed rokiem. 

 

W połowie marca 2022 r., jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat sprzedawano średnio po 20,75 zł za kg. To o 5 gr za kg więcej niż przed tygodniem. Cena ćwierćtusz wołowych była o 6% wyższa niż przed miesiącem oraz o 54,5% niż w analogicznym okresie 2021 r.

 

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)