Produkcja rolna będzie szybko rosła. Ale wyzwań nie brakuje

Zobacz galerię (1)

Rosnąca liczba ludności, a więc zwiększające się zapotrzebowanie na żywność, opłacalność zbiorów, ochrona środowiska, zarządzanie wodą i nawozami azotowymi – to tylko część wyzwań, z którymi rolnictwo musi poradzić sobie w nadchodzących latach.

– Rolnicy potrzebują innowacji pod warunkiem, że rozwiązują ich konkretne problemy, są odpowiedzią na określone sytuacje, które napotykają w swoich gospodarstwach – mówi agencji informacyjnej Newseria Biznes Cezary Urban, dyrektor działu środków ochrony roślin w BASF Polska.

Według prognoz demograficznych do 2050 roku liczba ludności na świecie przekroczy 10 miliardów. To oznacza, że produkcja rolna musi wzrosnąć o około 75 proc., a gospodarze będą musieli wyprodukować więcej żywności niż przez minione stulecia. Aby sprostać temu wyzwaniu, rolnictwo – podobnie jak inne branże – potrzebuje nowych rozwiązań i innowacji.

Farmerzy potrzebują dostępu do nowoczesnych i przyjaznych środowisku preparatów do ochrony roślin. Obok farmaceutyków jest to najściślej kontrolowana gałąź przemysłu chemicznego w UE. Szacunkowo, wprowadzenie na rynek nowego produktu wymaga około 10 lat pracy i ponad setki badań. Te, które dotyczą bezpieczeństwa, stanowią ok. 30 proc. całkowitych kosztów związanych ze stworzeniem nowego preparatu.

Urban podkreśla, że bez dostępu do skutecznych i proekologicznych środków rolnicy będą sięgać po pochodzące z nielegalnych źródeł. Już w tej chwili "lewe" środki stanowią ok. 10 proc. całego rynku, a Polska jest jednym z państw, w których problem jest jeszcze większy.

To jednak może mieć opłakane skutki dla jakości upraw i zdrowia konsumentów.

[WIDEO] Mówi Cezary Urban, dyrektor działu środków ochrony roślin BASF Polska

Kluczowe dla rolników jest zarządzanie azotem w procesie upraw. Nawozy są niezbędne, ale nadużywanie ich w długiej perspektywie powoduje efekt odwrotny do zamierzonego, czyli zubożenie plonów.

– Zarządzanie azotem jest bardzo ważne dla każdego rolnika. Wiąże się z tym, ile pracy musi włożyć, ile musi nawieźć na hektar gruntu i co może na koniec zebrać. Nasze rozwiązania dotyczące efektywnego zarządzania azotem pozwalają go zmagazynować w glebie i wykorzystać przez rośliny. Jednocześnie jak najmniej azotu jest uwalniane do atmosfery. To istotne o tyle, że w perspektywie najbliższych lat UE będzie podnosić poprzeczkę, jeśli chodzi o normy związane z wykorzystaniem azotu – mówi ekspert.

Kolejnym wyzwaniem dla rolników jest też pogodzenie rozwoju rolnictwa z ochroną środowiska.

W tym celu konieczne jest promowanie zrównoważonego rozwoju i dobrych praktyk wśród gospodarzy.


– Nasz wkład w zrównoważone rolnictwo zaczyna się od kontaktu z rolnikami, dystrybutorami i sklepami. Ważna jest edukacja dotycząca świadomego użycia naszych rozwiązań, zwłaszcza przy tak specjalistycznych produktach jak środki ochrony roślin. Kolejna kwestia jest związana z opakowaniami po nich, z całym systemem odzysku i segregacji. Dalej wchodzimy na wyższy poziom technologiczny, czyli konkretne innowacyjne produkty, które mogą przyczynić się do tego, że rolnictwo będzie bardziej nowoczesne – mówi Cezary Urban.

Ważnym zagadnieniem dla rolników jest też bioróżnorodność, która wpływa na uprawy i wielkość zbiorów. Szacuje się, że w jednym gramie gleby zamieszkuje kilka miliardów bakterii i drobnoustrojów.

Mrówki, biedronki, dżdżownice i owady zapylacze, takie jak pszczoły, są niezbędne w procesie zapylania roślin i uprawy, przy okazji zwalczając szkodniki i utrzymując żyzność gleby. Mnogość gatunków tworzy ekosystem, niezbędny dla upraw. Dlatego od bioróżnorodności zależy wielkość plonów i opłacalność pracy rolnika.

– Nasze doświadczenia, zwłaszcza z największymi gospodarstwami rolnymi, które wydawałoby się hołdują monokulturze pokazują, że polska wieś jest jednak bardzo otwarta na bioróżnorodność – kończy przedstawiciel BASF Polska.
 

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś