Pierwsze ognisko ASF potwierdzono w Hong Kongu

rasa puławska, wieprzowina, Ostromecko, — Ocenę jakości tusz świń rasy puławskiej przeprowadził prof. dr hab. inż. Wojciech Kapelański z Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Foto_Remigiusz Kryszewski

Sekretarz ds. Żywności i Zdrowia Sophia Chan potwierdziła wystąpienie pierwszego ogniska afrykańskiego pomoru świń (ASF). Chora trzoda chlewna trafiła do rzeźni, gdzie wykryto wirusa.

Wirus ASF został potwierdzony 10 maja w rzeźni w miejscowości Sheung Shui. Wszystkie znajdujące się tam świnie po uprzednim pobraniu próbek zostały zabite. Łącznie do uśpienia i utylizacji trafiło niemal 6 tys. sztuk trzody chlewnej.

Po potwierdzeniu pierwszego ogniska ASF odbyło się spotkanie, w którym uczestniczył podsekretarz ds. Żywności i Zdrowia Chui Tak-yi oraz nabywcy żywych świń i przedstawiciele handlu mięsem, informuje portal 3try3.pl na podstawie strony www.news.gov.hk.

Uzgodnili oni trzy punkty. Pierwszy z nich zakładał jak najszybsze rozpoczęcie procesu uboju i dezynfekcji, który miał być przeprowadzony w ciągu 7 dni.

W drugim punkcie ustalono, że rząd będzie również komunikować się z Generalną Administracją Ceł Kontynentalnych i współpracować z kupującymi i handlowcami, aby jak najszybciej wznowić dostawy żywca wieprzowego do rzeźni, gdzie potwierdzono ASF.

Trzeci punkt zakładał, że rząd będzie nadal prowadził rozmowy z dystrybutorami trzody chlewnej w celu dopracowania szczegółów postępowania w rzeźni na wypadek ponownego wykrycia ASF.

Informacje dotyczące afrykańskiego pomoru świń oraz tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ