Stagnacja na niemieckim rynku. Cena tuczników i warchlaków bez zmian

produkty roślinne, produkty zwierzęce, gus, ceny produktów rolnych, ceny w skupie, ceny na targowiskach — Żywiec wieprzowy w skupie był w styczniu o 13,2 proc. tańszy niż przed rokiem. Foto_Remigiusz Kryszewski

Notowania tuczników w Niemczech czwarty raz z rzędu pozostały bez zmian. Stagnacja cen dotyczy również warchlaków, za które trzeba zapłacić 64 euro za sztukę, czyli tyle samo co w poprzednich notowaniach.

Liczba tuczników oferowanych w Unii Europejskiej do uboju zmniejszyła się odpowiednio do popytu zakładów przetwórczych.

Przyrosty zwierząt z uwagi na panujące upały zmniejszyły się, co wpłynęło na spadek wagi ubojowej. Jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, jedynie kraje z południa kontynentu notują zwiększony popyt na mięso wieprzowe z powodu dużej liczby odwiedzających turystów.

Cena tuczników w Niemczech w notowaniach dużej giełdy (VEZG) z 3 lipca po raz czwarty z rzędu nie zmieniła się i pozostała na poziomie 1,83 euro za kilogram wagi bitej ciepłej (wbc). W przeliczeniu na polską walutę daje to około 7,76 zł za kg.

Cena ta obowiązuje od 4 do 10 lipca. Jej stabilizacja jest spowodowana głównie dużymi zapasami wieprzowiny, które wciąż zalegają w niemieckich chłodniach. Ponadto na początku wakacji popyt na wieprzowinę w tym kraju zazwyczaj maleje.

W opublikowanych dwa dni później (5 lipca) notowaniach niemieckiej małej giełdy ceny również pozostały bez zmian i utrzymały się na poziomie 1,92 euro za kg wbc. W przeliczeniu na naszą walutę jest to około 8,14 zł za kg.

Na aukcji wystawiono 1645 tuczników w 211 partiach z czego sprzedano wszystkie, podaje portal warchlaki.com.

Tego samego dnia opublikowano w Niemczech notowania warchlaków, których cena podobnie jak wieprzowiny, nie zmieniła się. Producenci za sztukę muszą zapłacić 64 euro, czyli około 271 zł. Cena ta obowiązuje od 8 do 14 lipca.

Do dalszego wzrostu ceny niezbędny jest nowy impuls z Azji. Według wstępnych szacunków rezerwy mięsa wieprzowego w Chinach wyczerpią się jesienią tego roku.

W związku z tym przewiduje się, że władze chińskie w obawie przed rosnącymi cenami podejmą decyzje o masowym imporcie mięsa wieprzowego do tego kraju.