Tuczniki coraz tańsze. Co z ceną półtusz?

Ceny skupu żywca wieprzowego od początku czerwca maleją. W ślad za spadkiem notowań tuczników w skupie, tanieje wieprzowina w zakładach mięsnych.

 

Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje, że w dniach 29 czerwca – 5 lipca 2020 r. krajowi dostawcy trzody chlewnej otrzymywali średnio 5,23 zł za kg.

 

 

Cena żywca była o 2% niższa niż tydzień wcześniej, o 3% niższa niż przed miesiącem i aż o 11% niższa niż przed rokiem. 

 

Tuczniki klasy E w Polsce kosztowały 153,58 euro za 100 kg, czyli około 688,38 zł za 100 kg.

 

Było to o 3% mniej niż średnio uzyskiwali producenci krajów Wspólnoty. 

 

Wraz ze spadkiem cen żywca w skupie odnotowano spadki cen mięsa wieprzowego w zakładach mięsnych. 

 

Półtusze wieprzowe w ciągu tygodnia potaniały o 1% do wartości 7,75 zł za kg. Cena ta była o 5% niższym niż na początku czerwca i o 6,5% mniejsza niż w tym samym okresie ubiegłego roku. 

 

W wyniku dużych obniżek cen tuczników w Niemczech można się spodziewać kolejnych spadków notowań żywca na krajowym rynku. 

 

• Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ