Cena i eksport rosyjskiej wieprzowiny znacząco wzrosły

Wieprzowina w Rosji od początku bieżącego roku podrożała o 50%. Jej eksport w wyniku rosnącego popytu z Azji Południowo-Wschodniej ma przekroczyć do końca roku 100 tys. ton.

Ceny wieprzowiny w Rosji od początku roku wzrosły o połowę do wartości 122,6 rubla, co w przeliczeniu na polska walutę daje około 6,14 zł za kg.

Oprócz osłabienia rubla o 12% w stosunku do dolara amerykańskiego wzrósł popyt na wieprzowinę zarówno na rynku krajowym, jak i za granicą głównie w Azji Południowo-Wschodniej.

Według prognoz całkowita ilość eksportu wieprzowiny z Rosji przekroczy w tym roku 100 tys. ton.

Jest to produkcja z około 40 tys. macior, czyli około 2% całego stada podstawowego. Wzrost ten jest dobrą wiadomością dla producentów.

Jednak w budowie są kolejne chlewnie, które łącznie mają pomieścić ponad 100 tys. loch. A więc aby utrzymać cenę wieprzowiny Rosja będzie musiała zwiększyć eksport oraz wewnętrzne spożycie tego rodzaju mięsa – informuje portal euromeatnews.com.

Rosja nadal liczy na zezwolenie na eksport wieprzowiny do Chin. Pod względem geograficznym kraj ten jest idealnie położony, aby dostarczać znaczne ilości towaru do Państwa Środka.

Jako największy na świecie eksporter pszenicy, ma odpowiednio duże zasoby potrzebne do produkcji znacznie większej ilości wieprzowiny.

Główną przeszkodą jest jednak afrykański pomór świń, który rozprzestrzenia się w Rosji. W wyniku choroby Chiny nie zgodzą się na współpracę z tym krajem.

Rosyjski rząd podjął decyzję o ograniczeniu eksportu wieprzowiny i pobudzeniu krajowej konsumpcji. Władze przyznały także 20 000 rubli (ponad 1 tys. zł) na każde dziecko poniżej 16 roku życia.

Dodatek ten ma zwiększyć lokalną konsumpcję, a tym samym cenę wieprzowiny.