Cena żywca wołowego w listopadzie spadła

Cena skupu bydła w Polsce w przedostatnim tygodniu października nie uległa zmianie, ale na początku listopada spadła. Dotyczy to zarówno buhajów, jałówek oraz krów w wadze żywej i w rozliczeniu wbc. 

 

Żywiec wołowy w dniach 19-25 października bieżącego roku nie zmienił ceny w odniesieniu do poprzedniego tygodnia. Ukształtowała się ona na poziomie 6,24 zł za kg. 

 

Jest to o 1% mniej niż uzyskiwali producenci przed miesiącem, ale o 4% więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku – informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

 

Według danych z 27 października średnia cena byków ukształtowała się na poziomie 7,04 zł za kg, jałówek 6,59 zł za kg, a krów 4,83 zł za kg.

 

Na początku listopada odnotowano spadek cen byków do 7,02 zł za kg, jałówek do 6,56 zł za kg i krów do 4,73 zł za kg. 

 

Ceny skupu bydła rzeźnego w rozliczeniu wbc w dniu 27 października wyniosły za byki 12,62 zł za kg, za jałówki 12,55 zł za kg, a za krowy 10,51 zł za kg. 

 

W listopadzie ceny wbc byków spadły do 12,58 zł za kg, jałówek do 12,46 zł za kg, a krów do 10,41 zł za kg. 

 

W przedostatnim tygodniu października br. zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio po 13,19 zł za kg.

 

Było to o 2 gr za kg drożej niż tydzień wcześniej i o 4 gr za kg drożej niż przed miesiącem. Cena ta była jednocześnie o 5% wyższa niż w analogicznym okresie 2019 r.

 

Więcej informacji dotyczących hodowli bydła i produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło". ZAPRENUMERUJ