Ceny w skupie drobiu pod koniec roku wzrosły

cena drobiu, żywiec drobiowy, mięso,indyki, brojlery, spadek cen, — W połowie lipca ceny większości gatunków drobiu spadły. Foto_Remigiusz Kryszewski

Notowania w skupie drobiu pod koniec ubiegłego roku wzrosły. Najbardziej podrożały indyki, a następnie kaczki brojlery i kurczęta.

Ceny zakupu żywca drobiowego w przedostatnim tygodniu 2021 r. wzrosły we wszystkich monitorowanych gatunkach. Zakłady drobiarskie skupowały kurczęta brojlery średnio po 4,34 zł za kg.

Cena ta była o 1% wyższa niż przed tygodniem oraz o 9,5% niż przed miesiącem. Jednocześnie kurczęta brojlery były o 41% droższe niż przed rokiem.

Indyki w ciągu tygodnia podrożały o 3% do wartości 5,57 zł za kg. Ich cena była o 9% wyższa niż w końcu listopada 2021 r. oraz o 34% niż w tym samym okresie 2020 r.

Za kaczki brojlery dostawcy otrzymywali średnio 5,66 zł za kg. Było to o 2% więcej w porównaniu z poprzednim tygodniem i o 8% niż przed miesiącem, a także o 32% niż przed rokiem.

W dniach 20–26 grudnia, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w zakładach drobiarskich cena sprzedaży tuszek kurcząt patroszonych wyniosła średnio 6,52 zł za kg.

Cena ta była o 2 gr za kg niższa niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem. Tuszki indyków zbywano średnio po 11,26 zł za kg, czyli o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% taniej niż przed miesiącem.

Pod koniec ubiegłego roku ceny zarówno tuszek kurcząt, jak i indyków były o 34% wyższe niż tym samym okresie 2020 r.

Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków