V Kujawskie Spotkanie Paszowe Biochem

Zobacz galerię (1)

Firma Biochem zorganizowała V Kujawskie Spotkanie Paszowe poświęcone tematyce żywienia bydła oraz trzody chlewnej.

Spotkanie rozpoczął dyrektor zarządzający Biochem Polska Grzegorz Kowerski, a dyrektor generalny Biochem Niemcy Alexander Grafe opowiedział o nowościach w firmie oraz wyzwaniach, jakie przyniósł 2022 rok. 

Paolo Carcano z firmy Prosol S.p.A. zaprezentował wykład zatytułowany "Żywe drożdże – Biosprint®: wyciśnij energię zamkniętą w paszy".

Biosprint® są to zarejestrowane w UE żywe drożdże. Wspomagają aktywną fermentację i działają stabilizująco na pH treści żołądka. Zmniejszają one ryzyko wystąpienia zaburzeń metabolicznych oraz poprawiają zdrowotność zwierząt.

Said El Bohdidi reprezentujący firmę Chr.Hansen opowiedział o naturalnych rozwiązaniach w hodowli świń. Szczególną uwagę zwrócił na zdrowie jelit i modulację mikrobioty.

Said El Bohdidi mówił o probiotyku Solpreme, który łączący dwa nowe szczepy bakterii tj. Bacillus subtilis i Bacillus amyloliquefaciens.

Solpreme został opracowany po to, aby pomóc hodowcom świń przezwyciężyć problemy jelitowe występujące u macior oraz prosiąt w okresie odsadzenia i na odchowalni.

Cornelia Becker z firmy Biochem omówiła wyzwania w zarządzaniu mikotoksynami.

Mikotoksyny są to wtórne metabolity pleśni powstające w wyniku obrony roślin przed czynnikami stresowymi. FAO szacuje, że skażone nimi jest 25% światowych upraw.

– Firma Biochem oferuje wiele produktów wiążących mikotoksyny, których produkcja opiera się na wiedzy specjalistycznej i ponad 15-letnim doświadczeniu. Wszystkie one są szeroko testowane in vitro przy użyciu różnych metod w kilku niezależnych instytucjach – mówiła Cornelia Becker.

Rob ten Doeschate z firmy AB Vista opowiedział, jak wykorzystać enzymy, aby zaoszczędzić nawet dziesiątki euro na tonie paszy. Przedstawił on formułę Maximum Matrix Nutrition, która umożliwia zmniejszenie antyodżywczego działania fitynianów i polisacharydów nieskrobiowych (NSP).

– Enzymy rozkładające włókno mogą maksymalizować strawność i konwersję paszy. Pozwalają one pobierać zwierzętom większą ilość składników odżywczych przy jednoczesnym utrzymaniu wydajności żywienia. Umożliwia to znaczne oszczędności przez mniejsze straty składników paszy wydalanych wraz z odchodami – tłumaczył Rob ten Doeschate

Ostatnim prelegentem był Maciej Bochenek (Biochem Polska Sp. z o.o.), który mówił różnorodności surfaktantów oraz efektach ich działania.

– Emulgatory, czyli specjalnie dobrane surfaktanty, są czasami oczyszczonymi produktami naturalnymi. Czasami są to produkty syntetyczne – mówił Maciej Bochenek.

Typowymi emulgatorami są lecytyny, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, czy estry monoglicerydów kwasów tłuszczowych.

Spotkanie zakończyło się występem zespołu Polished Chords oraz uroczystą kolacją.

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)