Ceny produktów rolnych – tak płacono rolnikom w styczniu

gus, ceny produktów rolnych, ceny w skupach, targowiska — Za ziemniaki w skupie płacono w styczniu 110,23 zł za dt, tj. o 1,8 proc. więcej niż w grudniu. Fot. Tytus Żmijewski

Na równe 5 procent oszacował Główny Urząd Statystyczny (GUS) wzrost cen skupu podstawowych produktów rolnych w styczniu tego roku, w porównaniu z analogicznym miesiącem roku 2024. Ale już w zestawieniu z grudniem było znacznie gorzej.

„Ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w styczniu 2025 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 6,7 proc.), natomiast w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wzrosły (o 5,0 proc.)” – przekazał w swoim cyklicznym raporcie GUS.

Jak kształtowały się średnie ceny ważniejszych produktów rolnych w styczniu br.?

Za pszenicę w skupie płacono 91,52 zł za dt, tj. więcej niż w poprzednim miesiącu (o 0,3 proc.), jak i w analogicznym okresie ub. roku (o 7,2 proc.). Na targowiskach cena pszenicy (112,83 zł za dt) wzrosła o 1,7 proc. w stosunku do grudnia 2024 r., ale była o 1,1 proc. niższa niż w styczniu ub.r.

Cena żyta w skupie (69,82 zł za dt) była o 2,2 proc. wyższa w porównaniu do grudnia 2024 r. i o 15,3 proc. w stosunku do stycznia 2024 r. W obrocie targowiskowym cena żyta (86,43 zł za dt) wzrosła zarówno w skali miesiąca (o 1,0 proc.), jak i w skali roku (o 1,5 proc.).

Za ziemniaki w skupie płacono 110,23 zł za dt, tj. o 1,8 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu, ale o 7,1 proc. mniej niż w analogicznym okresie ub. roku. Na targowiskach cena ziemniaków (211,89 zł za dt) wzrosła o 1,1 proc. w stosunku do grudnia 2024 r., lecz spadła o 8,2 proc. w porównaniu ze styczniem 2024 roku.

Cena żywca wołowego w skupie (12,07 zł za kg) była wyższa o 2,1 proc. w skali miesiąca i o 19,7 proc. – w skali roku. Na targowiskach żywiec wołowy (12,11 zł za kg) sprzedawano drożej w porównaniu z grudniem 2024 r. (o 3,1 proc.), jak i ze styczniem ub. roku (o 4,2 proc.).

Za żywiec wieprzowy w skupie płacono 5,74 zł za kg, tj. o 8,3 proc. mniej niż przed miesiącem i o 18,5 proc. – niż przed rokiem.

Cena skupu drobiu rzeźnego (5,55 zł za kg) spadła o 0,4 proc. w stosunku do grudnia 2024 r., natomiast w porównaniu ze styczniem 2024 r. wzrosła o 8,8 proc.

Za hl mleka płacono w skupie 229,37 zł, tj. o 11,5 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, ale o 10,8 proc. więcej niż przed rokiem.