Strawność dawki w centrum uwagi konferencji firmy Josera

Zobacz galerię (17)

23 stycznia w Jachrance odbyła się konferencja „Uwolnij moc swoich pasz”, zorganizowana przez firmę Josera wspólnie z Bayer. Tematem przewodnim była strawność dawki pokarmowej dla bydła mlecznego, ponieważ jest to kluczowy aspekt wpływający na wydajność, zdrowie zwierząt oraz efektywność gospodarstwa.

„Uwolnij moc swoich pasz” to hasło przewodnie konferencji zorganizowanej przez firmę Josera wspólnie z Bayer.

Konferencja Josera – strawność dawki

Podczas wydarzenia prof. Zygmunt Maciej Kowalski z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie omawiał włókno, które jest bardzo istotnym składnikiem dawki pokarmowej. Strawność dawki w dużej mierze zależy od kiszonek z traw, lucerny czy z traw, w których głównym składnikiem decydującymi o wartości energetycznej jest włókno neutralno-detergentowe (NDF). Z kolei NFC są to węglowodany niewłókniste. Profesor podkreślił znaczenie strawności włókna, czyli NDFD (neutral detergent fiber digestibility).

– Zwiększenie NDFD o 1% podnosi pobranie suchej masy paszy objętościowej o 0,17 kg, co powoduje wzrost wydajności mleka o 0,25 kg (4% tłuszczu). Ta zależność powinna zachęcić hodowców do dbanie o strawność włókna i strawność dawki – mówił prof. Kowalski.

Uwolnij moc swoich pasz – skrobia i energia w dawce

Dominique Bouchut z Jefo Europe tłumaczył, jak poprawić strawność dawki. Skrobia to kosztowny składnik, który nie zawsze jest w pełni trawiony. Ponadto na jej strawność wpływają cztery czynniki, jak genetyka (dent lub flint), dojrzałość roślin, obróbka (drobne mielenie) i czas przechowywania.

– Energia często ogranicza produkcję mleka. Dlatego wysokowydajne krowy potrzebują wysoko skoncentrowanych dawek – podkreślał Bouchut.

Nowe produkty i praktyczne porady

Przedstawiciele Josery, Kamil Kowalczyk i Malwina Murawska, zaprezentowali nowe produkty oraz wyniki programu „Idealna kiszonka”. Kamil Kowalczyk zwrócił uwagę, że liczy się strawność dawki i realne wykorzystanie energii i białka.

– Nie liczy się głównie to, co jest w TMR-ze, ale przede wszystkim to, co krowa przekształci w mleko – mówił ekspert.

Zaprezentował także nowość firmy Josera DairyZym. Jest to specjalistyczna mieszanka paszowa uzupełniająca dla krów mlecznych i bydła opasowego, która wspiera zdrowie żwacza oraz wykorzystanie wartości pokarmowej pasz. Ponadto poprawia strawność dawki, stabilizuje fermentację i przyczynia się do wyższej produkcji mleka, przez co wpływa na lepsze przyrosty oraz poprawę kondycji zwierząt.

Malwina Murawska omówiła wyniki promocji „Idealna kiszonka”, w której oceniane były kiszonki z kukurydzy, traw i lucerny.

– Wyniki były tak dobre, że mieliśmy duży problem z wyłonieniem tych najlepszych. W efekcie musieliśmy konsultować się z profesorem Kańskim z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Wiedzą Państwo jak robić te kiszonki, dzięki czemu osiągacie również wysoką strawność dawki. Ponadto osiągacie bardzo dobre wyniki w swoich gospodarstwach – mówiła Murawska.

Strawność dawki a kukurydza kiszonkowa

Wojciech Pieczewski z firmy Bayer przedstawił cechy idealnej odmiany kukurydzy kiszonkowej. Należą do nich: wysoki plon suchej masy, duży udział skrobi, strawność włókna, która istotnie wpływa na strawność dawki, efekt stay green oraz tolerancja na trudne warunki. Ekspert zwrócił również uwagę na typ ziarna dent, który jest bardziej strawny w żwaczu. Natomiast flint pozostaje stabilniejszy w przechowywaniu. Pieczewski zaprezentował też kilka polecanych kiszonkowych odmian kukurydzy marki Dekalb. Wśród nich była m.in. DKC3418 należąca do grupy średniowczesnej (FAO: 250).

Cechuje się ona dobrym efektem stay green, wysokim plonem ogólnym suchej masy oraz ziarna, ponadto dobrymi parametrami jakościowymi kiszonki (wysoka zawartość skrobi i wysoka strawność włókna) oraz dobrym wigorem początkowym i tolerancją na niskie temperatury. Dodatkowo rośliny są wysokie i ulistnione oraz odporne na wyleganie. Taka kukurydza, zdaniem eksperta, zapewnia wysoką strawność dawki dla krów.

Zakończenie i nagrody

Po konferencji uczestnicy wzięli udział w kolacji i części artystycznej. Dodatkowo najlepsi hodowcy, którzy wzięli udział w programie „Idealna kiszonka”, zostali nagrodzeni. Ponadto wyróżniono również wieloletniego organizatora konferencji, Zdzisława Gołuńskiego, który za nieco ponad rok przechodzi na emeryturę. Dodatkowo otrzymał specjalne podziękowania za swoją działalność i zaangażowanie.

Podsumowując, konferencja „Uwolnij moc swoich pasz” pokazała, że strawność dawki decyduje o wydajności mleka i zdrowiu bydła. Wiedza, jakość kiszonek i innowacyjne produkty wspierają hodowców w osiąganiu lepszych wyników.

Przeczytaj również: Mleko w Polsce tanieje. Sprawdź skalę obniżek