Złota dziesiątka odmian buraka cukrowego PDO 2023

Zobacz galerię (1)

Prawie 9 t korzeni z 1 ha wyniosła różnica pomiędzy najlepszą a najgorszą odmianą buraka cukrowego w badaniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego w 2022 r.

Plon korzeni dla wzorca w 2023 r. wyniósł 883 dt z 1 ha i był nieco większy niż w roku 2022 (849 dt z 1 ha). Zawartość cukru w korzeniach wyniosła w zeszłym roku 17,1 proc. i była mniejsza niż rok wcześniej (18,4 proc.).

Plon biologiczny cukru (plon korzeni x zawartość cukru) w 2023 r. wyniósł 150 dt z 1 ha, gdy w 2022 r. było to 156,4 dt z 1 ha.

Plon technologiczny cukru (plon biologiczny cukru pomniejszony o straty cukru wywołane obecność azotu α-aminowego, jonów potasu i sodu) osiągnął 134,2 dt/ha i był znacznie mniejszy niż w roku poprzednim (140,3 z 1 ha).

W doświadczeniach PDO w 2023 r. oceniano 18 odmian buraka cukrowego, w tym 4 pochodzące z krajowych hodowli (Batory, Janetka, Javelin i Zagłoba). Wszystkie są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru, mają deklarowaną przez hodowców odporność na rizomanię, a część z nich również tolerancję na mątwika burakowego (August, Dolerosa KWS, FD Windy i Sudek).

Zróżnicowanie plonu korzeni badanych odmian wyniosło 89 dt z 1 ha (tabela 1).

Tabela 1. Zróżnicowanie plonu korzeni buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

Źródło: COBORU 2024.

Zawartość cukru w korzeniach kształtowała się od 16,1 do 17,5 proc. (tabela 2).

Tabela 2. Zróżnicowanie zawartości cukru w korzeniach buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

                                                                                          Źródło: COBORU 2024.

Najlepsza odmiana buraka cukrowego dała ponad 2 t plonu biologicznego cukru (tabela 3) i plonu technologicznego cukru z 1 ha (tabela 4) więcej niż najsłabsza.

Tabela 3. Zróżnicowanie plonu biologicznego cukru buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

Źródło: COBORU 2024.

Tabela 4. Zróżnicowanie plonu technologicznego cukru buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

Źródło: COBORU 2024.

Wśród 10 najlepszych odmian buraka pod względem plonu korzeni znalazło się 9 odmian zagranicznych i jedna krajowa Batory (tabela 5). Zróżnicowanie plonu korzeni dla całej dziesiątki odmian wyniosło 35 dt z 1 ha.

Tabela 5. Plon korzeni 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

                                                                                           Źródło: COBORU 2024.

W korzeniach 10 odmian zawierających najwięcej cukru jego zawartość różniła się o 0,6 p.p. (tabela 6). Wśród nich znalazły się 3 odmiany krajowe: Batory, Javelin i Zagłoba.

Tabela 6. Zawartość cukru w korzeniach 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

Źródło: COBORU 2024.

Różnica w plonie biologicznym cukru wśród 10 najlepiej plonujących odmian sięgała 11,4 dt z 1 ha (tabela 7). Natomiast dla plonu technologicznego cukru było to 11,7 dt z 1 ha (tabela 8). W przypadku pierwszej cechy w dziesiątce były dwie odmiany polskie (Batory i Zagłoba), a drugiej – trzy (Batory, Javelin i Zagłoba).

Tabela 7. Plon biologiczny cukru 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

                                                                                          Źródło: COBORU 2024.

Tabela 8. Plon technologiczny cukru 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2023 r.

Źródło: COBORU 2024.

• Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz