To nie był dobry czas dla branży przetwórstwa spożywczego

Zobacz galerię (1)

W czwartym kwartale 2017 roku aż o 28 proc. pogorszyła się sytuacja finansowa branży przetwórstwa spożywczego. Spory wpływ na spadek rentowności mieli producenci przetworów mlecznych. Gorzej wiodło się też firmom przetwórstwa owocowo-warzywnego oraz producentom cukru.

Wysokie ceny mleka przy jednoczesnej słabej dynamice wzrostu stawek przetworów spowodowały, że koszty przetwórstwa surowca rosły szybciej niż przychody – informują analitycy PKO Banku Polskiego.
W ostatnim kwartale ub.r. branża odnotowała stratę na poziomie 195 mln zł. To miało też swoje konsekwencje w spadkach cen mleka oferowanych producentom na początku 2018.

W przypadku branży owocowo-warzywnej na gorsze wyniki finansowe wpłynął przede wszystkim znaczący wzrost kosztów, spowodowany wysokimi cenami zakupu owoców. Dotyczyło to przede wszystkim jabłek, co odbiło się negatywnie na rentowności produkcji soków. Wzrostu kosztów nie dało się przełożyć w pełni na ceny przetworów, stąd wziął się relatywnie wolny przyrost przychodów.

W ostatnich trzech miesiącach 2017 roku obniżyła się też rentowność produkcji cukru, choć wciąż była na relatywnie wysokim poziomie (17 proc.).

Przychody branży obniżyły się o 12 proc. r/r z powodu spadku stawek surowca. Z uwagi na niekorzystne uwarunkowania rynkowe (dalszy spadek cen) nie należy spodziewać się istotnej poprawy sytuacji finansowej producentów w pierwszym kwartale br.
 

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś