Plonowanie odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka 2022

Zobacz galerię (1)

Plon skrobi dla odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2022 r. był najmniejszy w ostatnich 4 latach.  

Plon ogólny bulw wzorca dla tej grupy odmian ziemniaka w zeszłym roku to 370 dt/ha. Rok wcześniej było to 411 dt/ha, dwa lata 402 dt/ha, a trzy lata 355 dt/ha. Plon skrobi kształtował się odpowiednio: 68,5; 75,9; 80,4 i 71,4. Różnica w plonie ogólnym bulw najwyżej i najniżej plonującej odmiany wyniosła 39 proc. wzorca (144 dt/ha), a w plonie skrobi 41 proc. (28,1 dt/ha) (tabela 1).

Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2022 r.

                                                                                             Źródło: COBORU 2022.

Największy plon skrobi wydała odmiana Kuba (tabela 2). Z 10 badanych odmian 8 to odmiany polskie, a tylko 2 (Partner i Zuzanna) zagraniczne. Obie to odmiany wczesne, a pozostałe średnio wczesne. Wszystkie oceniane odmiany są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru.

Tabela 2. Plonowanie odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2022 r.

Źródło: COBORU 2022.

Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła w zeszłym roku 19,4 proc. i wahała się od 17,9 proc. (odmiana Torpeda) do 20,5 proc. (odmiana Jubilat) (tabela 3). Rok wcześniej było to przeciętnie 18,5 proc., dwa lata temu 20,3 proc., a trzy lata wcześniej 19,9 proc.

Tabela 3. Zawartość skrobi w bulwach u odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2022 r.

                                                                                             Źródło: COBORU 2022.

• Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz