Pierwsza dziesiątka odmian buraka cukrowego PDO 2022

Zobacz galerię (1)

Ponad 16 t cukru z 1 ha dała najlepsza odmiana buraka cukrowego w badaniach Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego w 2022 r.

Plon korzeni dla wzorca w 2022 r. wyniósł 849 dt z 1 ha i był nieznacznie większy niż w roku 2021  (835 dt z 1 ha). Zawartość cukru w korzeniach wyniosła w zeszłym roku 18,4 proc. i była większa niż rok wcześniej 18,0 proc.

Plon biologiczny cukru (iloczyn plonu korzeni i zawartości w nich cukru) w 2022 r. wyniósł 156,4 , gdy w 2021 r. 149,8 dt z 1 ha. Plon technologiczny cukru uwzględniający (plon biologiczny cukru pomniejszony o straty cukru powodowane przez zawartość azotu α-aminowego, jonów potasu i sodu) osiągnął 140,3 dt/ha i był większy niż w roku poprzednim (133,7 dt z 1 ha).

W doświadczeniach PDO w 2021 r. oceniano 18 odmian buraka cukrowego, w tym 4 pochodzące z krajowych hodowli (Batory, Janetka, Tradycja i Zagłoba). Wszystkie są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru, mają deklarowaną przez hodowców odporność na rizomanię, a część z nich również tolerancję na mątwika burakowego (Attut, August, FD Junon, FD Windy i Pulitzer.

Zróżnicowanie plonu korzeni badanych odmian wyniosło 90 dt z 1 ha (tabela 1).

Tabela 1. Zróżnicowanie plonu korzeni buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

                                                                                         Źródło: COBORU 2022.

Zawartość cukru w korzeniach kształtowała się od 16,7 do 18,8 proc. (tabela 2).

Tabela 2. Zróżnicowanie zawartości cukru w korzeniach buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

Źródło: COBORU 2022.

Najlepsza odmiana buraka cukrowego dała 1,5 t plonu biologicznego cukru (tabela 3) i prawie 1,4 t plonu technologicznego cukru z 1 ha (tabela 4) więcej niż najsłabsza.

Tabela 3. Zróżnicowanie plonu biologicznego cukru buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

Źródło: COBORU 2022.

Tabela 4. Zróżnicowanie plonu technologicznego cukru buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

Źródło: COBORU 2022.

Wśród 10 najlepszych odmian buraka pod względem plonu korzeni znalazło się 7 odmian zagranicznych i 3 krajowe – Batory, Janetka i Tradycja (tabela 5). Zróżnicowanie plonu korzeni dla całej dziesiątki odmian wyniosło 51 dt z 1 ha.

Tabela 5. Plon korzeni 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

                                                                                         Źródło: COBORU 2022.

W korzeniach 10 odmian zawierających najwięcej cukru jego zawartość różniła się o 0,8 p. p. (tabela 6). Wśród nich znalazły się 2 odmiany krajowe: Batory i Zagłoba.

Tabela 6. Zawartość cukru w korzeniach 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

Źródło: COBORU 2022.

Różnica w plonie biologicznym cukru wśród 10 najlepiej plonujących odmian sięgała 6,2 dt z 1 ha (tabela 7). Natomiast dla plonu technologicznego cukru było to o 5,3 dt z 1 ha mniej (tabela 8). W przypadku obu cech w dziesiątce były wszystkie 4 odmiany polskie.

Tabela 7. Plon biologiczny cukru 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

Źródło: COBORU 2022.

Tabela 8. Plon technologiczny cukru 10 najlepszych odmian buraka cukrowego w badaniach PDO w 2022 r.

Źródło: COBORU 2022.

• Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz