Najlepsze odmiany bardzo wczesne ziemniaka 2021

Zobacz galerię (1)

W uprawie ziemniaka bardzo wczesnego szczególne znaczenie ma właściwy dobór odmiany. Warto skorzystać z wyników badań Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego.

W 2021 r. plon ogólny bulw wzorca dla odmian bardzo wczesnych ziemniaka zbieranych po 40 dniach od wschodów wyniósł 194 dt/ha i był mniejszy niż rok wcześniej (221 dt/ha). Dwa lata wcześniej było to 189 dt/ha, trzy 202 dt/ha, a cztery lata 207 dt/ha. Plon handlowy bulw wynosił dla wzorca odpowiednio: 171; 203; 164; 182 i 193 dt/ha. 

Różnica w plonie ogólnym najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka zbieranych po 40 dniach od wschodów w 2021 r. sięgnęła 17 proc. wzorca (33,0 dt/ha), a w plonie handlowym 16 proc. (27,4 dt/ha) (tabela 1).

Tabela 1. Zróżnicowanie plonowanie odmian bardzo wczesnych ziemniaka – zbiór po 40 dniach od wschodów w doświadczeniach PDO w 2021 r.

                                                                                      Źródło: COBORU 2021.

Wśród 5 najlepiej plonujących odmian znalazły się 4 odmiany polskie (Impresja, Nasturcja, Werbena Denar) oraz jedna zagraniczna (Impala) (tabela 2). Wszystkie są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru. Różnica w plonie ogólnym bulw 5 najlepszych odmian była dość duża, bo 12 proc. wzorca (23,3 dt/ha), zaś w plonie handlowym jeszcze większa, bo 15 proc. wzorca (25,7 dt/ha).

Tabela 2. Pięć najlepiej plonujących odmian bardzo wczesnych ziemniaka – zbiór po 40 dniach od wschodów w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Źródło: COBORU 2021.

W przypadku zbioru po zakończeniu wegetacji plon ogólny bulw dla wzorca w 2021 r. wyniósł 446 dt/ha, a w 2020 r. 479 dt/ha, w 2019 r. 340 dt/ha i w 2018 r. 419 dt/ha. Natomiast  plon handlowy bulw dla wzorca kształtował się odpowiednio: 407, 451; 304 i 391 dt/ha.

Różnica w plonie ogólnym najlepszej i najgorszej odmiany ziemniaka zbieranych po zakończeniu wegetacji w roku ubiegłym to 35 proc. wzorca (156,1 dt/ha), a w plonie handlowym 40 proc. (162,8 dt/ha) (tabela 3).

Tabela 3. Zróżnicowanie plonowania odmian bardzo wczesnych ziemniaka – zbiór po zakończeniu wegetacji w doświadczeniach PDO w 2021 r.

                                                                                         Źródło: COBORU 2021.

Wśród 5 najwyżej plonujących odmian zbieranych po zakończeniu wegetacji była jedna odmiana pochodząca z hodowli zagranicznej, a 4 krajowe (tabela 4).

Zróżnicowanie plonu ogólnego bulw 5 najlepszych odmian wyniosło 34 proc. wzorca (151,6 dt/ha), a plonu handlowego 32 proc. wzorca (130,2 dt/ha).

Tabela 4. Pięć najlepiej plonujących odmian bardzo wczesnych ziemniaka – zbiór po zakończeniu wegetacji w doświadczeniach PDO w 2021 r.

Źródło: COBORU 2021.

Zawartość skrobi w bulwach zebranych po zakończeniu wegetacji wyniosła średnio 11,3 proc. W roku 2020 było to 12,1 proc., w 2019 r. 12,5 proc., a w 2018 r. 11,6 proc. W ubiegłym sezonie zawartość skrobi wahała się od 10 proc. u odmiany Impresja do 12,3 proc. u odmiany Surmia.

• Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz