Liście buraczane: uwzględnić składniki pokarmowe dla roślin następczych

Zobacz galerię (1)

Powszechne przyorywanie liści buraczanych spowodowało, że w gospodarstwach uprawiających buraki cukrowe stały się ważnym nawozem organicznym.

Z badań własnych prowadzonych w Sahryniu na Zamojszczyźnie wynika, że w 10 t świeżej masy liści znajduje się 42 kg azotu (N), 6 kg fosforu (P₂O₅), 56 kg potasu (K₂O), 33 kg magnezu (MgO) i 49 kg wapnia (CaO). Oznacza to, że z plonem 40 t liści/ha do gleby trafia 168 kg N, 24 kg P₂O₅, 224 K₂O, 132 kg MgO i 196 kg CaO. Oprócz tego oczywiście wiele mikroelementów. Wynika z tego, że liście buraków są przede wszystkim źródłem potasu i wapnia.

Przyjmuje się, że w pierwszym roku po przyoraniu roślina następcza może wykorzystać 60 proc. azotu, 50 proc. fosforu, 60 proc. potasu, 50 proc. magnezu i 50 proc. wapnia. W podanym powyżej przykładzie  daje to 101 kg N, 12 kg P₂O₅, 134 K₂O, 66 kg MgO i 98 kg CaO. Ilości tych składników należy uwzględnić przy planowaniu nawożenia w przyszłym sezonie. 

Rodzi się tylko pytanie: jak w sposób bardzo uproszczony oszacować plon liści? Najłatwiej jest przyjąć, że plon liści stanowi 40-50 proc. korzeni.     

Liście buraczane odgrywają ważną rolę w bilansie materii organicznej gleby. Współczynnik degradacji glebowej materii organicznej według Eicha i Kundlera dla uprawy buraków cukrowych (bez obornika i z wywozem liści z pola) wynosi -1,40 t/ha/rok na glebach średnich i -1,54 t/ha/rok na glebach ciężkich. Oznacza to, że o tyle zmniejsza się ilość materii organicznej w glebie w wyniku uprawy buraków cukrowych.

Natomiast współczynnik reprodukcji materii organicznej dla liści buraczanych wynosi +1,40 na 10 t suchej masy liści. Liście zawierają 15 proc. s. m., więc 10 t świeżej masy dostarcza 0,21 t materii organicznej (1,5 t s. m. x 0,14). W naszym przykładzie (40 t/ha) powoduje to wniesienie 0,84 t materii organicznej/ha, co zmniejsza ujemny bilans uprawy buraków do -0,56 t/ha na glebach średnich (-1,40 + 0,84) i do -0,70 t/ha na glebach ciężkich (-1,54 + 0,84).

• Polecamy: zamów prenumeratę miesięcznika produkcji roślinnej Nowoczesna Uprawa