Drób Kurze jaja najczęstszą przyczyną salmonellozy Salmonelloza jest często wywoływana spożyciem jaj i mięsa drobiowego zanieczyszczonych odchodami zakażonych zwierząt. W 2015 r. w Unii Europejskiej zgłoszono ponad 94 tys. przypadków salmonellozy związanej z konsumpcją jaj.