Świat Znakowanie oprysków pomoże wyjaśnić zatrucia pokarmowe Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) co roku jedna na 10 osób na całym świecie ulega zatruciu pokarmowemu, a ponad 400 tys. umiera z tego powodu. Wykrywanie źródła zanieczyszczenia żywności jest trudne i może trwać wiele tygodni.