zawartość suchej masy w wysłodkach
Ile cukru w burakach? Wyniki z zakładów i laboratoriów się różnią
Zawartość cukru w burakach ma znaczenie dla ceny skupu surowca, więc przekłada się na kieszenie plantatorów. Nie od dziś wyrażają oni obawy, że w cukrowniach badania wykazują zaniżone parametry płodów rolnych.
