Uprawa Dużo azotu mineralnego w glebie po burakach Nawet 300 kg N/ha w warstwie 0-60 cm pozostało w tym roku na stanowiskach po burakach cukrowych. Przesuszenie gleby silnie spowalniało rozkład materii organicznej; azot pozostał w glebie a plon korzeni był o 40% niższy.
