Polska Lubuskie Centrum Winiarstwa już działa Lubuskie Centrum Winiarstwa w Zaborze oddano właśnie do użytku. Obiekt ma służyć promocji regionalnego winiarstwa oraz stanowić bazę naukowo-dydaktyczną umożliwiającą kształcenie studentów na kierunku winiarskim oraz ośrodek doradztwa dla winiarzy.