Każdy będzie mógł ostrzyc owce. Zawodowcy robią to w dwie minuty
Wprawionej osobie ostrzyżenie jednej owcy zabiera nie więcej niż dwie minuty, a dzienna norma zawodowców to nawet 300 owiec. Ważne jest, aby pozyskane runo było w jednym kawałku. Mistrzami w tym fachu są Australijczycy.