Bydło Sery dominują w eksporcie produktów mleczarskich Polska jest szóstym producentem serów na świecie (po USA, Niemczech, Francji, Włoszech i Niderlandach). W latach 2004-2019 ich wytwórczość oraz twarogów wzrosła o 62 proc. i osiągnęła rekordowy poziom 945 tys. ton.
