Wieprzowina głównym źródłem wirusowego zapalenia wątroby typu E
Wirusowe zapalenie wątroby typu E jest najczęściej wywołane spożyciem niedogotowanej lub surowej wieprzowiny. W ciągu ostatnich 10 lat u ludzi zgłoszono ponad 21 tys. przypadków zakażeń wirusem zapalenia wątroby.
