przetwarzanie żywności
Innowacyjność w rolnictwie musi wynikać z potrzeb rynku
Zdaniem Jana Krzysztofa Ardanowskiego, ministra rolnictwa innowacyjnością w rolnictwie jest też tworzenie nowych produktów, takich jak żywność o podwyższonych składnikach odżywczych lub pozbawiona niektórych elementów.
