produkcja słodu
Zboże do produkcji piwa – słodownie i browary wskazują na deficyt jęczmienia
Głównym problemem jest brak odpowiedniej ilości i jakości zbóż potrzebnych do produkcji słodu – uznał Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) po zbadaniu charakterystyki polskiego rynku słodu do wytwarzania piwa.
