Mniejszy skup mleka w Niemczech

Mniejszy skup mleka w Niemczech coraz wyraźniej pokazuje wpływ upałów na europejski rynek mleczarski. Wysokie temperatury ograniczają wydajność krów. Ponadto susza pogarsza dostępność pasz. W efekcie niemiecki rynek mleka znalazł się pod większą presją. Na początku sierpnia niemieckie mleczarnie odebrały mniej mleka. Sezonowy spadek dodatkowo pogłębiły upały. Mniejszy skup mleka w Niemczech wynika zatem nie tylko z naturalnych zmian w produkcji. Znaczenie mają również stres cieplny krów, susza oraz problemy z dostępnością pasz.