mleko w UE

Co dalej z mlekiem? Susza w części Europy ograniczyła produkcję pasz, dlatego producenci mleka muszą przygotować się na trudniejszy sezon. Martin Ziaja wskazuje również na rosnące znaczenie efektywności, jakości surowca i produktów premium. Jednocześnie mniejsza podaż mleka w UE może ograniczyć nadpodaż i stworzyć warunki do poprawy cen skupu.