kwasy omega-3

żywność, SGGW, badania, naukowcy, kwasy omega-3, wynika badań
Z Branży

Europejska prasa rozpisuje się o wynikach pracy naukowców z SGGW

Ekologiczne mięso charakteryzuje się nieco mniejszą zawartością dwóch nasyconych kwasów tłuszczowych (mirystynowego i palmitynowego), których spożywanie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego.