Polska Mleko od owcy, kozy? Badania DNA pokazały prawdę Oceną organoleptyczną Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych objęła 177 partii, w tym 176 przetworów mlecznych i 1 wyrobu mlekopodobnego. Z uwagi na nieprawidłowy smak i zapach zakwestionowała 1 partię masła (0,6 proc.).